Веществата или продуктите причиняващи алергия или непоносимост според регламент 1169/2011г. на ЕП/25.10.2011г. за предоставяне на информация за храните на потребителите са:

1. Зърнени култури, съдържащи глутен.


2. Ракообразни и продукти от тях.


3. Яйца и продукти от тях.


4. Риба и рибни продукти.


5. Фъстъци и продукти от тях.


6. Соя и соеви продукти.


7. Мляко и млечни продукти (включително лактоза).


8. Ядки, а именно: бадеми, лешници, орехи, кашу, пеканови ядки, бразилски орехи, шамфъстък, орехи макадамия или орехи Куинсленд и продукти от тях.


9. Целина и продукти от нея.


10. Синап и продукти от него.


11. Сусамено семе и продукти от него.


12. Серен диоксид и сулфити с концентрация над 10 mg/kg или 10 mg/l, изразени под формата на общ SO2.


13. Лупина и продукти от нея.


14. Мекотели и продукти от тях.